День пасічника

– професійне свято бджолярів – щорічно відзначається в Україні 19 серпня. День встановлений Указом Президента України, а відзначати його почали з 1997 року. 

Це свято-ярмарок звичайно відзначається два дні і проходить дуже широко і жваво. Особливо насичена програма святкування в Києві. У Київській та Львівській областях проходять виставки-ярмарки бджільництва, виступають фольклорні художні колективи. У день святкування згадують двох перших видатних пасічників України – Петра Прокоповича і Миколу Витвицького. Проводяться конференції, засідання круглих столів, фестиваль і парад пасічників, на яких представляється медова продукція бджолярів і фірм України. Крім того, відбувається презентація нової виданої літератури з бджільництва і, безсумнівно, дегустація меду та іншої медової продукції. 

Підраховано, що кожна сьома тонна світового меду – українська. На пасіках країни сьогодні «працює» близько п’яти мільйонів бджолиних сімей. У цей же день православні християни відзначають Преображення Господнє, яке в народі називають Яблучним Спасом. У цей день за традицією в церквах освячують яблука та мед. Пасічники освячують вулики, перед настанням холодів, щоб бджоли добре перезимували.